June 23rd, 2012

Во бору, бору, бору сладку ягодку беру... (Занятие на мелкую моторику, с ягодами)

Летняя пора, фрукты-ягоды.... Полезла в морозилку и обнаружила, что остались ещё замороженные ягоды с прошлого сезона. Что ж, надо освобождать место под новый урожай. Печём шарлотку с ягодами. Заодно развиваем мелкую моторику малыша.
Технику безопасности, подготовку к выпеканию и сам процесс замешивания теста, а также всякие разные присказки, при помощи которых готовить с малышом веселее можно поискать в моих предыдущих записях в ЖЖ по метке "готовим с малышом". (Метка - это такая голубенькая надпись на экране, справа от этого текста.).

Чтобы дело шло быстрее, решили не возиться с классическим бисквитом, а испечь шарлотку. Взбить 3 яйца + 3/4 стакана сахара, добавить 3/4 стакана муки и чуть соды.

Готовое тесто равномерно выливаем в силиконовую форму для выпечки. Форму мы предварительно чуть смазали растительным маслом при помощи кулинарной кисточки и украсили замороженными ягодками клюквы, повторяя рельеф формы. Основной смысл занятия - попросить малыша (или показать ему), что ягодки надо брать по 1 штучке и аккуратно раскладывать по бороздкам:


Collapse )